DOI:
10.1055/s-00000028
International Journal of Sports Medicine
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Referenz
Mertz W, Tsui JC, Judd JT, Reiser S, Hallfrisch J, Morris ER, Steele PD, Lashley E.
What are people really eating? The relation between energy intake derived from estimated diet records and intake determined to maintain body weight.
Am J Clin Nutr 1991;
54: 291-295
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