Eine glutenfreie Kost ist der wichtigste Baustein der Zöliakiebehandlung. Unabhängig
von der Adhärenz an diese Diät beeinflussen eine Reihe von Parametern die gesundheitsbezogene
Lebensqualität (HRQoL). Niederländische Wissenschaftler suchten systematisch nach
Forschungsarbeiten hinsichtlich einer glutenfreien Diät und ihrer Auswirkung auf die
Lebensqualität und fassten ihre Ergebnisse in einer Metaanalyse zusammen.