Anaphylaktische Reaktionen während einer Allgemeinanästhesie sind selten, die Inzidenz
wird auf 1:10000 – 1:20000 geschätzt. Dabei kann es wegen der Vielzahl der verabreichten
Medikamente und sonstigen Substanzen, mit denen der Patient in Kontakt gekommen sein
kann, schwierig werden, den verantwortlichen Auslöser zu finden. Gesicherte Protokolle
zu Testung gibt es nicht, Meng et al beschreiben ihre Vorgehensweise.
