Liebe Leserinnen und Leser,

Prof. Dr. med. Stephan C. Bischoff

zwei zentrale Themen finden Sie im zweiten Heft der Aktuellen Ernährungsmedizin:

1. eine Arbeit zum „Rationalisierungsschema“ mit einer kritischen Bewertung der „Leichten Vollkost“ von der Arbeitsgruppe um Lucia Valentini von der Hochschule Neubrandenburg

2. der CME-Fortbildungsartikel „Ernährungsmedizinische Aspekte in der Rheumatologie“ von Olaf Adam aus München.

Darüber hinaus finden Sie eine sehr schöne Kasuistik, eine Buchbesprechung, einen Viewpoint und leider manchmal zu wenig beachtete Kommentierung aktueller Literatur unter „Forschung aktuell“ direkt im Anschluss an das Editorial.

Schließlich möchte ich auf eine neue Leitlinie unserer Dachgesellschaft ESPEN hinweisen: „Clinical Nutrition in Surgery“, die in Kürze in finaler Fassung in Clinical Nutrition publiziert wird. Diese Leitlinie, die unter Federführung von Arved Weimann aus Leipzig erstellt wurde, basiert auf der DGEM-Leitlinie „Klinische Ernährung in der Chirurgie“, die 2013 in der Aktuellen Ernährungsmedizin veröffentlich wurde. Darauf können sowohl unsere Fachgesellschaft als auch wir alle, die daran beteiligt waren, ein wenig stolz sein!

Ihr
Stephan C. Bischoff
Editor