Biochemische, metabolische und hormonelle Variablen und die Wachstumsleistung von Saugkälbern mit unterschiedlichem Hämoglobingehalt des Blutes in einer Mutterkuhhaltung

Zusammenfassung

Gegenstand und Ziel: Charakterisierung der Anpassung und Wachstumsleistung von Saugkälbern mit einer unterschiedlichen Entwicklungsqualität in den ersten 10 Lebenswochen unter den Bedingungen der unbegrenzten Nahrungsverfügbarkeit in der Mutterkuhhaltung mithilfe biochemischer, metabolischer und hormoneller Variablen. Material und Methoden: An Saugkälbern der Mutterkuhhaltung (Deutsche Rotbunte, Deutsche Schwarzbunte) mit unterschiedlichen Hämoglobinkonzentrationen im Blut im Alter von neun bis 14 Tagen (HbG1: Hb ≤ 8,4 g/dl; HbG2: Hb 8,5-10,2 g/dl; HbG3: > 10,2 g/dl) wurden wiederholt Messungen der Körpermasse, der Körpertemperatur und Blutuntersuchungen vorgenommen und unter Berücksichtigung von Geschlecht, Alter und Körpermasse analysiert. Ergebnisse: Hämoglobingehalte und Alter hatten einen signifikanten Effekt auf Körpermasse, Wachstumsrate und die Konzentrationen von Kreatinin, Magnesium, anorganischem Phosphat sowie Speichelkortisol. Das Geschlecht besaß einen signifikanten Effekt auf die Harnstoff- und Pa-Konzentration. Die Konzentrationen von Totalprotein und Albumin wurden durch das Alter signifikant beeinflusst. Körpermasse und Alter beeinflussten die Körpertemperatur signifikant. Ein signifikanter Effekt der Körpermasse war für Körpertemperatur, Magnesium, anorganisches Phosphat und Plasmakortisol nachzuweisen. Die mittleren Harnstoffkonzentrationen lagen zwischen 3,0 und 3,5 mmol/l. Effekte auf diese durch die vorher genannten Faktoren konnten nicht festgestellt werden. Schlussfolgerungen: Die nach dem Hämoglobingehalt des Blutes im Alter von neun bis 14 Tagen klassifizierten Saugkälber waren bei unbegrenzter Nahrungsverfügbarkeit durch eine spezifische Wachstumsqualität charakterisiert, die durch die Sauerstoffversorgung der Gewebe beeinflusst und mit alters- und körpermasseabhängigen Änderungen biochemischer, metabolischer und hormoneller Variablen verbunden war.

Summary

Objective: Characteristic of adaptation and growth performance of suckler calves with a different development quality during the first 10 weeks of life under conditions of unlimited feed availability in a cow-calf operation using biochemical, metabolic and hormonal variables. Material and methods: On suckler calves from a cow-calf operation (German Red Pied, German Black Pied) with different haemoglobin content of blood at nine to 14 days (HbG1: Hb ≤ 8.4 g/dl; HbG2: Hb 8.5-10.2 g/dl; HbG3: > 10.2 g/dl) body weight and body temperature measurements and blood analyses were performed repeatedly and results were analysed considering sex, age and body weight. Results: Haemoglobin content and age had a significant effect on body weight, growth rate and the concentration of creatinine, magnesium, anorganic phosphate and saliva cortisol. Sex showed a significant effect on blood urea and anorganic phosphate. Concentrations of total protein and albumin were significantly influenced by age. Body weight and age significantly affected body temperature. A significant effect of body weight on body temperature and on the concentrations of magnesium, anorganic phosphate and plasma cortisol could be established. Mean values of blood urea concentration ranged between 3.0 and 3.5 mmol/l. Effects of the above mentioned factors on blood urea concentration could not be found. Conclusions: Suckler calves living under conditions of unlimited feed availability and being classified by haemoglobin content of blood were characterized by specific growth quality partly caused by oxygen availability to tissues that had effects on biochemical, metabolic and hormonal variables depending on age of the animals.

Schlüsselwörter

Saugkälber - Mutterkuhhaltung - biochemische Blutwerte - Kortisol - Wachstumsleistung - Hämoglobingehalt des Blutes

Keywords

Suckler calves - Cow-calf operation - Biochemical blood values - Cortisol - Growth performance - Haemoglobin content of blood

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