kma - Klinik Management aktuell 2017; 22(01): 47-51
DOI: 10.1055/s-0036-1594396
Branche Kompakt
Catering
© Georg Thieme Verlag KG Stuttgart

Krankenkhäuser: Catering-Nachfrage wächst

Dirk Mewis
Further Information

Publication History

Publication Date:
13 January 2017 (online)

Essen auf Rädern für Senioren, Bordmenüs für den Langstreckenflug oder Großküchen für Kantinen und Mensen – der Markt für Essenszulieferer ist riesig. Dabei werden die Caterer auch für Krankenhäuser immer wichtiger.