Aufstieg der Servicekräfte

Statt den Service rund um das Essen ihren Pflegekräften zu überlassen, setzen immer mehr Kliniken auf Menüassistenten. Auch die Catering-Unternehmen haben den Markt für sich entdeckt und schulen ihre Servicekräfte speziell für den umsichtigen Kontakt mit Patienten. Das steigert nicht nur die Patientenzufriedenheit, es entlastet auch das Pflegepersonal.