PDF herunterladen
kma - Klinik Management aktuell 2009; 14(10): 58-60
DOI: 10.1055/s-0036-1575350
Spezial
© Georg Thieme Verlag KG Stuttgart

Gutes Essen macht gesund

Verpflegung

Autor*innen

  • Doris Wiedemann

Weitere Informationen

Publikationsverlauf

Publikationsdatum:
09. März 2016 (online)

   Lizenzen und Reprints

Schlecht ernährte Patienten besitzen ein schlechteres Immunsystem und genesen langsamer als andere. Die Folge sind höhere Komplikationsraten und längere Verweildauern, die die Krankenhausbudgets belasten. Ergo: Gesunde Krankenhauskost kann die Heilung beschleunigen und Kosten reduzieren helfen.