kma - Klinik Management aktuell, Inhaltsverzeichnis kma - Klinik Management aktuell 2008; 13(09): 106DOI: 10.1055/s-0036-1574871 Kommentar © Georg Thieme Verlag KG StuttgartWer zu spät kommt …KlinikverpflegungAuthors Ulrich Glatzer Artikel empfehlen Abstract Artikel einzeln kaufen(opens in new window) Essen in Krankenhäusern ist ein ewiges Thema. Jeder hat entweder selbst schon einmal schlechte Erfahrungen damit gemacht oder er kennt jemanden, der schlechte Erfahrungen damit gemacht hat. Volltext