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Diabetologie und Stoffwechsel 2015; 10(2): 68
DOI: 10.1055/s-0034-1397707
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© Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Diät – Es ist die Reduktion der Energieaufnahme, die zählt

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    Rezensent(en):

  • Friederike Klein

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Publikationsdatum:
22. Mai 2015 (online)

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Nach epidemiologischen Studien kann eine kalorienreduzierte Diät mit viel Vollkornprodukten und Kaffee, aber wenig rotem Fleisch das Risiko für die Entwicklung eines Typ-2-Diabetes reduzieren. Ob sich eine solche Ernährung auch günstig bei bereits bestehendem Diabetes auswirkt, untersuchten Bettina Nowotny et al.