Zusammenfassung
Bei einer Histaminintoleranz reichert sich Histamin im Körper an und verursacht Symptome
wie migräneartige Kopfschmerzen, Flush, Übelkeit und Erbrechen.Histaminreiche Lebensmittel
oder auch histaminbildende Bakterien im Darm können die Histaminmenge im Körper ansteigen
lassen, bestimmte Lebensmittel und Arzneimittel die zusätzliche Freisetzung endogen
gebildeten Histamins begünstigen. Bei unzureichendem Histaminabbau können die genannten
Symptome auftreten.Im Beitrag werden die diagnostischen Möglichkeiten aufgezeigt sowie
Therapiehinweise gegeben.
Abstract
In the case of a histamine intolerance, histamine concentrates in the body and causes
symptoms like migraine-like headache, flush, nausea, and vomiting.Food rich in histamine,
but also histamine-forming bacteria in the intestine can lead to an increase of the
amount of histamine in the body; certain food and drugs can encourage the additional
release of endogenously formed histamine. If there is an insufficient histamine breakdown,
the symptoms mentioned above can occur.In the article, the diagnostic possibilities
are shown and indications for therapies are provided.
Schlüsselwörter
Histaminintoleranz - Histamin im Stuhl - Diaminooxidase - DAO - migräneartige Kopfschmerzen
- Flush - Übelkeit
Keywords
Histamine intolerance - histamine in stool - diamine oxidase - DAO - migraine-like
headache - flushing - nausea
