Zusammenfassung
Um einen Patienten optimal bei seiner Genesung zu unterstützen, spielt die Ernährung
eine
wichtige Rolle. Gerade der Ernährungsbedarf von Intensivpatienten kann sich schnell
verändern. Die Pflegefachkräfte haben eine wichtige Funktion bei der bedarfsgerechten
Ernährung ihrer Patienten. Aber können sie diese auch immer ausüben? Und wie machen
es die
Kollegen in anderen Ländern?