Aktuelle Ernährungsmedizin 2013; 38(01): 42-45
DOI: 10.1055/s-0032-1327422
© Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New YorkIst „weniger essen“ (= „caloric restriction without malnutrition“) eine Überlebensstrategie für den Menschen?
M. J. Müller
Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde der Christian-Albrechts-Universität
zu Kiel
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