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Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift 2011; 6(5): 48
DOI: 10.1055/s-0031-1293555
DOI: 10.1055/s-0031-1293555
praxis
Patienteninformation: Worauf Sie achten müssen bei Milchzuckerunverträglichkeit
Further Information
Publication History
Publication Date:
14 November 2011 (online)
Summary
Bei Milchzuckerunverträglichkeit bzw. Laktoseintoleranz wird ein Bestandteil der Milch, der Milchzucker (= Laktose), nicht vertragen. Grund für die Unverträglichkeit ist, dass das Enzym Laktase vom Körper nicht mehr ausreichend produziert wird oder ganz fehlt. Dies bedeutet für, dass Betroffene mehr darauf achten müssen, was sie essen, jedoch nicht, dass sie ab sofort auf alles verzichten müssen, was schmeckt. Dabei sollen ihnen die folgenden Ernährungstipps helfen.
Keywords
Laktoseintoleranz - Milchzuckerunverträglichkeit - Ernährungstipps