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Z Gastroenterol 2011; 49(11): 1487-1488
DOI: 10.1055/s-0031-1281623
Kommentierte Referate

© Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Beeinträchtigung der physiologischen Darmfunktion durch proteinreiche und kohlenhydratarme Reduktionsdiäten

High-Protein Reduced-Carbohydrate Weight-Loss Diets: Negative Impact on Colonic HealthK. Norman, J.-D. Schulzke
  • 1Klinik für Gastroenterologie, Infektiologie und Rheumatologie einschließl. Arbeitsbereich Ernährungsmedizin, Charité – Universitätsmedizin Berlin Campus Mitte
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Publication Date:
08 November 2011 (online)

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Russell WR, Gratz SW, Duncan SH, Holtrop G, Ince J, Scobbie L, Duncan G, Johnstone AM, Lobley GE, Wallace RJ, Duthie GG, Flint HJ. High-protein, reduced-carbohydrate weight-loss diets promote metabolite profiles likely to be detrimental to colonic health. Am J Clin Nutr 2011; 93 (5): 1062 – 1072

Dr. Kristina Norman

Klinik für Gastroenterologie, Infektiologie und Rheumatologie einschließl. Arbeitsbereich Ernährungsmedizin, Charité – Universitätsmedizin Berlin Campus Mitte

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