Mechanismen zur Reduktion von Adipositas durch 2′-Fucosyllactose aufgeklärt

Studien an adipösen Mäusen konnten zeigen, dass eine fettreiche und „westliche“ Ernährung zu Veränderungen innerhalb der intestinalen Schleimschicht führt. P. Paone et al. haben die Mechanismen untersucht, auf deren Basis 2′-Fucosyllactose (2′FL) unter fettreicher Ernährung das Körpergewicht beeinflusst, und dies mit einem Fokus auf der Schleimproduktion im Darm, der Darmmikrobiota sowie dem fäkalen Proteom.

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06 June 2025