Kurzzeitiges Intervallfasten verringert nicht die Muskelproteinsynthese

Durch Intervallfasten in Kombination mit einer kontinuierlich reduzierten Energieaufnahme über die Ernährung ist es möglich, die Körper- sowie Fettmasse deutlich zu senken und die metabolische Gesundheit zu verbessern. Allerdings besteht die Gefahr, dass durch eine solche Intervention die Muskelproteinsynthese (MPS) beeinträchtigt wird. I. W. K. Kouw et al. haben hierzu aktuelle Studienergebnisse vorgelegt.

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Article published online:
06 June 2025