Gesunde erhöhen unter Fischgeruch die Herzfrequenz nur schwach und nur einen Variabilitätsparameter

Zusammenfassung

Einleitung Kardiale Riechreizfolgereaktionen könnten die Palette objektivierender Testmethoden zur Überprüfung des Riechvermögens erweitern. In einer Pilotstudie wurde untersucht, ob und wie durch angenehme und unangenehme Gerüche die Herzfrequenz (HR) und deren Variabilität verändert werden.

Methodik 32 Gesunde mit normalem Riechvermögen atmeten nasal 7 Minuten den Duft von 4 Sniffin’ Sticks (Banane, Fisch, Knoblauch und Rose) im Wechsel mit Leer-Reizen ein. Gleichzeitig wurden das EKG registriert und offline die NN-Intervalle (Abstand der R-Zacken) und 6 Parameter der Herzfrequenzvariabilität bestimmt und mit den Werten einer Leer-Reizung mittels generalisierter Schätzgleichungen (GEE) verglichen. Zusätzlich wurden die Werte der subjektiven Einschätzung von Intensität und hedonischer Valenz der 4 Gerüche mit der Herzfrequenz korreliert.

Ergebnisse Der unangenehme Fischgeruch steigerte in der ersten Reizminute gering, aber signifikant die Herzfrequenz (HR). Außerdem vergrößerte er während des Dauerreizes lediglich einen Variabilitätsparameter (LF/HF) und zeigte in der ersten Reizminute eine signifikante moderate Korrelation zwischen der HR und der Skalierung von Intensität bzw. der Hedonik. Die angenehmen Gerüche und der Knoblauchgeruch hatten keinen Einfluss auf die analysierten kardialen Parameter.

Schlussfolgerungen Olfaktorisch ausgelöste HR-kardiale Riechreizfolgereaktionen sind es wert, als Indikator für die Intaktheit des Riechvermögens weiter untersucht zu werden. Am erfolgversprechendsten und zeit- und kostengünstigsten ist dabei wahrscheinlich eine 1-minütige Reizung mit dem unangenehmen Fischgeruch aus dem Identifikationsset der Sniffin’ Sticks bei gleichzeitiger EKG-Ableitung.

Abstract

Introduction Cardiac olfactory stimulus reactions could expand the range of objectifying test methods for testing olfactory function. In a pilot study, it was investigated whether and how pleasant and unpleasant odors change the heart rate (HR) and its variability.

Methodology 32 healthy people with normal smell function inhaled nasally for seven minutes the smell of four Sniffinʼ Sticks (banana, fish, garlic and rose) alternating with blanks. At the same time, the ECG was recorded and offline the NN intervals (distance of the R-waves) and six parameters of the heart rate variability were determined and compared with the values of a blank irritation using generalized estimation equations (GEE). In addition, the values of the subjective assessment of intensity and hedonic valence of the four odors were correlated with the heart rate.

Results The unpleasant odor fish smell increased the heart rate slightly but significantly in the first stimulus minute. The fish smell increased a single heart rate variability parameter (LF/HF) during the continuous stimulation, too, and showed a significant moderate correlation between HR and the scaling of intensity and hedonics in the first stimulus minute. The pleasant and the garlic odors did not affect the analyzed cardiac parameters.

Conclusions Olfactory evoked changes in HR should be further investigated as an indicator of the integrity of olfactory function. The most promising and time- and cost-effective is probably an 1-minute irritation with the unpleasant fishy smell from the identification set of the Sniffinʼ Sticks during the ECG recording.

Schlüsselwörter

Riechen - Herzfrequenz - Herzfrequenzvariabilität - 7-Minuten-Reizung - Intensität - Hedonik - Sniffin’ Sticks

Keywords

olfaction - heart rate - heart rate variability - intensity - hedonic valence - Sniffin’ Sticks

Publication History

Received: 06 June 2021

Accepted after revision: 30 December 2021

Article published online:
25 January 2022

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