Kann eine gesunde Ernährung das Risiko für eine COVID-19-Erkrankung senken?

Ein ungesunder Lebensstil in Verbindung mit Adipositas oder Typ-2-Diabetes könnte mit einem höheren Risiko und Schweregrad von COVID-19 verbunden sein. Eine frühere Studie konnte u. a. zeigen, dass eine pflanzliche Ernährung mit einem geringeren Risiko für eine schwere COVID-19-Erkrankung einherging. Dennoch gibt es bislang kaum Studien, die den Zusammenhang zwischen der Qualität der Ernährung und dem Risiko für COVID-19 untersuchen.

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Article published online:
10 February 2022