Mit ihren adretten Blütenköpfen bilden Sonnenhüte einen Blickfang im Garten. Dabei lässt sich der Purpurfarbene Sonnenhut (Echinacea purpurea) am einfachsten kultivieren. Wer ihn an einem sonnigen Platz aussät und ihn regelmäßig aber mit Bedacht gießt, kann sich nicht nur am Anblick der Blüten, sondern auch an seinem heilkräftigen Kraut erfreuen.
