Schwangerschaftsdiabetes im Griff

Titel: Schwangerschaftsdiabetes im Griff – Gesund essen für mein Baby und mich
Autorin: Bettina Snowdon, Prof. Dr. Ute Schäfer-Graf
Kategorie: Ratgeber
Verlag: Trias
Jahr: 2020
Preis: 17,99 €

Rund 6% aller Schwangeren in Deutschland werden mit der Diagnose Gestationsdiabetes konfrontiert. Neben der Verunsicherung über die Konsequenzen dieser meist vorübergehenden Erkrankung machen vielen Frauen die fehlenden praktischen Ratschläge für den Umgang mit Gestationsdiabetes im Alltag zu schaffen.

Dieses Buch leistet mit konkreten Tipps und leckeren Rezepten Abhilfe. Die Autorinnen, eine Ökotrophologin und eine Gynäkologin mit Schwerpunkt Diabetologie, geben eine kurze Einführung, was ein Diabetes in der Schwangerschaft bedeutet und wie man ihn in den Griff bekommt. Das Kernstück des Buches bildet der Rezeptteil. Hier sind zahlreiche Anregungen für das Frühstück, für Hauptgerichte mit und ohne Fleisch sowie für Snacks, Desserts und Kuchen zu finden. Alle Rezepte sind mit detaillierten Nährwertangaben versehen. Zudem geben die Autorinnen Tipps, wie man den Speiseplan abwechslungsreich gestalten kann.

Frauen, die einen auffälligen Zuckertest erhalten, kann dieser Ratgeber helfen, das Essen in der Schwangerschaft trotz Einschränkungen genießen zu können.

Katharina Kerlen-Petri

Publication History

Article published online:
02 September 2021