Zusammenfassung
Der Große Wiesenknopf (Sanguisorba officinalis L.) – eine Pflanze aus der Familie der Rosaceae – findet seit über 2000 Jahren vorwiegend
im chinesischen Raum Anwendung bei der Behandlung von Verbrennungen, Blutungen und
schlecht heilenden Wunden. Hydroalkoholische Auszüge der Wurzeln werden heute insbesondere
in der Komplementärmedizin angewendet. Aber auch die Kosmetikindustrie zeigt steigendes
Interesse an den Inhaltsstoffen dieser Pflanze. Beispielsweise finden Sanguisorba-Zubereitungen aufgrund ihrer UV-protektiven Wirkung, ihrer Dermatitis-lindernden
Eigenschaften und der vielversprechenden Anti-Aging-Effekte Anwendung in verschiedenen
Creme-Formulierungen. Die Inhaltsstoffe, besonders der Wurzel von S. officinalis, und deren Pharmakologie werden seit dem letzten Jahrzehnt intensiv erforscht. Neue
phytochemische Untersuchungen der Blüten zeigen, dass neben Wurzeln und Kraut auch
diese Pflanzenteile Triterpene, Phenole, fette Öle, aber auch Amine enthalten. Um
die Gesamtheit der Inhaltsstoffe von S. officinalis und die damit verbundenen möglichen pharmazeutischen Anwendungen angemessen bewerten
zu können, bietet dieser Beitrag einen Überblick über den wissenschaftlichen Kenntnisstand
zur Pharmakognosie von S. officinalis.
Abstract
Great burnet
Great burnet (Sanguisorba officinalis L.) – a member of the Rosaceae family – has been used mainly in China for more than
2000 years for the treatment of burns, bleeding and poorly healing wounds. Nowadays,
hydroalcoholic extracts of the roots are mainly applied in complementary medicine.
In addition, the cosmetics industry is increasingly interested in valuable compounds
derived from this plant. For example, extracts obtained from Sanguisorba are used in various cream formulations due to their UV-protecting effect, their dermatitis
alleviating and promising anti-aging properties. The components, especially of the
roots of S. officinalis, and their pharmacology, have been the subject of intensive research over the past
decade. Novel phytochemical investigations of the flowers show that besides roots
and herbal parts, also the former contain triterpenes, phenols, fatty oils as well
as amines. In order to evaluate the entirety of the constituents of S. officinalis and potential pharmaceutical applications associated with them, this article offers
a review of the literature on the pharmacognosy of the plant.
Schlüsselwörter
Großer Wiesenknopf -
Sanguisorba officinalis L. - pharmakologische Wirkungen - Phytochemie - Vielstoffgemische
Key words
Great burnet -
Sanguisorba officinalis L. - pharmacological activities - phytochemistry - multi-compound mixtures
