Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD)

VDD veröffentlicht Praxisleitfaden Ernährungstherapie bei SARS-CoV-2: COVID-19: Ernährungstherapie als entscheidendes Therapieelement professionell durchführen

Erkrankungen mit dem neuen Coronavirus SARS-CoV-2 (COVID-19) können höchst unterschiedlich verlaufen. Die Ernährung stellt in dem Geschehen eine große Herausforderung dar: Sie ist sowohl bei den von COVID-19 betroffenen Patienten in der Akut- und Rekonvaleszenzphase als auch bei nicht erkrankten Risikopatienten und Stillenden mitverantwortlich für eine gute Prognose. Der Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD) hat daher den systematischen Praxisleitfaden Ernährungstherapie bei SARS-CoV-2 erstellt, der Fachleuten als Handreichung bei der Betreuung verschiedener Patientengruppen dient.

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Article published online:
18 August 2020