ZWR - Das Deutsche Zahnärzteblatt 2019; 128(06): 267
DOI: 10.1055/a-0903-6530
Editorial
Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Schon gewusst??

Cornelia Gins
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Publication Date:
27 June 2019 (online)

Ein nicht ganz unbekannter Schokoladenhersteller hat jetzt eine Schokolade speziell für die Zielgruppe Ü-45 auf den Markt gebracht. Es gibt viele Produkte, die für bestimmte Altersgruppen bestimmt sind, aber Schokolade? Es soll in der Tat einmal ein Brot für Gebissträger ohne Kruste und mit vielen Mineralien entwickelt worden sein, das aber nicht den Weg in den Markt gefunden hat. Die neue dunkle Schokolade soll nun aufgrund von Erkenntnissen der Marktforschung entwickelt worden sein. Das Zahlungsverhalten der Kunden mit Karten dokumentiert deren Kaufverhalten, sodass zunehmend die Industrie ihre Produkte zielgruppenorientiert entwickelt bzw. anpreist. Die demografische Komponente scheint eine wichtige Rolle dabei zu spielen. So hat die Marktforschung wohl herausgefunden, dass ältere Kunden dunkle Schokolade bevorzugen. Die sei ihnen aber oft zu bitter, sie würden die Milde einer Milchschokolade vermissen. Die neue dunkle Schokolade würde diese beiden Komponenten „bitter und süß“ nun miteinander verbinden. Die Verbraucherzentrale hat allerdings festgestellt, dass es durchaus schon eine vergleichbare Schokolade von dem Hersteller auf dem Markt gibt. Im Gegensatz zu dem neuen Produkt sei sie aber bei mehr Inhalt preiswerter. Was mal wieder zeigt: Man muss dem Kind nur den richtigen Namen geben, eine alte/neue Zielgruppe ansprechen und schon klappt es mit dem gesteigerten Umsatz (vielleicht).