Eine transiente Abnahme der Herzfunktion – dies war das unerwartete Ergebnis einer
Studie, in der sich adipöse Patienten einer 8-wöchigen Crash-Diät unterzogen hatten.
Hielten sie diese strenge Kalorienrestriktion ein, nahmen sie zwar erfolgreich ab,
zu Beginn der Diät stieg der Fettgehalt im Herzen jedoch drastisch und die Herzfunktion
verschlechtere sich. Patienten mit Herzproblemen sollten daher eine radikale Diät
nicht ohne Wissen ihres Arztes starten.