Säure-Basen-Haushalt bei Frühgeborenen und Säuglingen unter der Ernährung mit Frauenmilch und Kuhmilchnahrungen*

Abstract

Babies receiving formulas based on cow's milk show a higher renal net acid excretion than babies receiving human milk. Nutrition producing a high renal net acid excretion may cause clinical problems. Formula based on cow's milk should be modified in order to decrease the acid load. Renal net acid excretion may be estimated from the analytical data of a diet. Possibilites to decrease renal net acid excretion in infant feeding are discussed.

Zusammenfassung

Frühgeborene und Neugeborene weisen bei Ernährung mit Milchnahrungen eine höhere renale Nettosäureausscheidung auf als bei Ernährung mit Frauenmilch. Eine Ernährung, die zu einer stark erhöhten renalen Säureausscheidung führt, kann klinische Probleme mit verursachen. Eine Anpassung der Frühgeborenen-, Neugeborenen- und Säuglingsmilchnahrung an die Frauenmilch mit dem Ziel einer Senkung der renalen Säurebelastung ist wünschenswert. Es wurde ein Verfahren skizziert, das es ermöglicht, die renale Säureausscheidung aus den analytischen Daten der Nahrungszufuhr annäherungsweise zu schätzen. Es bestehen theoretisch mehrere Möglichkeiten, durch Änderung der Zusammensetzung der Milchnahrung die renale Nettosäureausscheidung zu senken.