Wirkung von konjugierter Linolsäure im Vergleich zu Distelöl auf endotheliale Funktion sowie Körpergewicht und verschiedene Entzündungsparameter bei übergewichtigen Männern

Problemstellung: Konjugierte Linolsäuren (CLA) sind Isomere der Linolsäure (18:2). CLA Supplemente enthalten die Hauptisomere c9,t11- und t10,c12-CLA in etwa gleichen Mengen. In Tiermodellen wirken CLA anticarcinogen, antiinflammatorisch, antiatherosklerotisch, hypolipidämisch und Gewicht reduzierend. Manche Effekte sind Isomerabhängig. In Humanstudien, häufig gegen Olivenöl als Kontrolle, waren die Effekte jedoch weniger deutlich ausgeprägt und z.T. widersprüchlich. Methoden: In einer randomisierten Doppelblindstudie im Paralleldesign verzehrten 42 Probanden (m, 61,3 ± 5,5 Jahre, BMI 28,2 ± 2,1 kg/m², Blutdruck [RR] 141,4 ± 16,5/88,3 ± 10,6 mmHg, PAT Index 1,96 ± 0,4, Cholesterin 224,7 ± 37,3 mg/dL, Triglyceride 123,7 ± 47,8 mg/dL [MW ± SD]) über 4 Wochen 4,5 g/d eines CLA-50:50-Gemisches oder Distelöl in Form von 2 × 4 Kapseln. Vor und nach Intervention wurden die Endothelfunktion (Primärparameter) mittels PAT Index sowie anthropometrische Parameter bestimmt. Nüchtern und über 9 h nach einer fettreichen Mahlzeit wurde Plasma gewonnen zur Bestimmung von Sicherheits-, Stoffwechsel- und Entzündungsparametern. F2-Isoprostane wurden im 24 h Urin mittels GC-MS bestimmt. Statistisch wurde die post-prä-Differenz (Δ) zwischen den Gruppen mittels Mann-Whitney verglichen. Ergebnisse: CLA-Gabe im Vergleich zu Distelöl änderte die Endothelfunktion nüchtern nicht (Δ − 0,03 ± 0,1 vs. − 0,08 ± 0,1). Gewicht (Δ− 1,13 ± 0,4 vs. 0,04 ± 0,3 kg), BMI (Δ − 0,35 ± 0,1 vs. 0,02 ± 0,1 kg/m²) und LDL-C (D − 10,6 ± 4,2 vs. − 2,62 ± 2,7 mg/dl) wurden durch CLA gesenkt (p < 0,05). F2-Isoprostane stiegen unter CLA-Gabe (Δ 147,0 ± 19,5 vs. 5,2 ± 2,7 pg/ml Crea, p < 0,001). Daten als MW ± SEM. Lösliche Adhäsionsmoleküle waren nicht verändert. Schlussfolgerung: CLA zeigten eine günstige Wirkung auf Körpergewicht und LDL-C und keine negative Wirkung auf Endothelfunktion und Glukose. Die Bedeutung erhöhter Isoprostanspiegel ist noch nicht geklärt.