Thieme E-Books & E-Journals -
Back
Aktuelle Ernährungsmedizin 2002; 27(4): 216-221
DOI: 10.1055/s-2002-33354
Originalarbeit
© Georg Thieme Verlag Stuttgart · New York

Parameter des Erfolges einer Ernährungsintervention am Beispiel der Immunonutrition

Characterisation of Outcome of Nutritional Interventions. The Case of ImmunonutritionM.  J.  Müller1
  • 1Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Manuskript nach einem Vortrag auf dem Kongress „Ernährung und Immunsystem” 15./16. 2. 2002 in Berlin