Aktuel Ernahrungsmed 2017; 42(04): 282-283
DOI: 10.1055/s-0043-113545
Forschung aktuell
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Alpha-Linolensäure im Blut als Biomarker einer künftigen Demenz

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Publication Date:
31 August 2017 (online)

Omega-3-Fettsäuren sollen antiarteriosklerotische und neuroprotektive Eigenschaften besitzen und damit möglicherwiese vor Demenz schützen. Allerdings ist die Evidenz, insbesondere für die Alpha-Linolensäure (ALA), die vorwiegend in pflanzlichen Ölen gefunden wird, nicht hinreichend belegt. In Japan, wo traditionell viel Fisch verzehrt wird, wurde daher untersucht, ob Omega-3-Fettsäuren das Demenzrisiko beeinflussen kann.