BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE)

Gelungenes „Fondue der VDOE-Netzewerke“

Beim gemeinsamen Treffen der Netzwerke Adipositas, Ernährungsberatung/-therapie und Klinik mit insgesamt über 65 Teilnehmern in Frankfurt am 15. Juni wurde bereits in der schnellen, aber aussagekräftigen Vorstellungsrunde klar, mit wie viel Elan und Lust auf Vernetzung alle Teilnehmer angereist waren. Nachdem kurz und knapp Organisatorisches abgehandelt war, konnte dann auch sofort mit dem ersten Fachvortrag gestartet werden.

Prof. Claudia Luck-Sikorski von der SRH Hochschule für Gesundheit in Gera stellte in ihrem Vortrag „Körperbild und Stigma bei extremem Körpergewicht“ sowohl Mangelernährung am Beispiel der Anorexie wie auch die Sichtweise auf Adipositas dar.