Die Haut mag’s bitter

Summary

Bitterstoffrezeptoren gibt es nicht nur auf der Zunge, sondern vermutlich auch im gesamten Magen-Darm-Trakt und in allen extraintestinalen Organen. Bitterstoffe aus dem Gelben Enzian und der Weidenrinde binden an Bitterstoffrezeptoren der Haut. Sie beleben den Hautstoffwechsel und stärken die Hautbarriere, zum Beispiel bei Neurodermitis. In der Anthroposophischen Medizin wendet man Bitterstoffe innerlich zur Behandlung von sogenannten Leberdermatosen wie Akne oder Rosazea an.

Keywords

Bitterstoffe - Bittermittel - Amara - Bitterstoffrezeptoren - Haut - Gentiana lutea - Gelber Enzian - Weidenrinde - Amarogentin - Leberdermatosen - Akne - Rosazea - Neurodermitis - Hautbarriere - Anthroposophische Medizin

• Verwendete Literatur

• [1] Deshpande DA, Wang WC, Mc Ilmoyle EL. et al Bitter taste receptors on airway smooth muscle bronchodilate by localized calcium signaling and reverse obstruction. Nature Medicine 2010; 16: 1299-1304
• [2] Grah C. Anwendung von Bitterstoffen in der Anthroposophischen Medizin (AM). Der Merkurstab 2012; 65: 165-166
• [3] Jachens L. Die Behandlung von Hautkrankheiten über die Leber. Der Merkurstab 2004; 57: 248-259
• [4] Lu P, Zhang C-H, Lifshitz LM, ZhuGe P. Extraoral bitter taste receptors in health and disease. The Journal of General Physiology 2017; doi.org/10.1085/jgp.201611637
• [5] Salier R, Melzer J, Uehleke B, Rostock M. Phytotherapeutische Bittermittel. Schweiz. Zschr. GanzheitsMedizin 2009; 21: 200-205
• [6] Seiwerth J, Tasiopoulou G, Hoffmann J, Schempp CM, Wölfle U. Die topische Anwendung von Bitterstoffen und Süßholzextrakt wirkt entzündungshemmend und ist wirksam bei Neurodermitis. Publikation in Vorbereitung.
• [7] Soldner G, Stellmann HM. Individuelle Pädiatrie. 4. Aufl. Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft; 2014; S. 598 ff.
• [8] Trivedi BP. The finer points of taste. Nature 2012; 486 S 2-3
• [9] Wölfle U, Elsholz FA, Kersten A, Haarhaus B, Müller WE, Schempp CM. Expression and functional activity of the bitter taste receptors TAS2R1 and TAS2R38 in human keratinocytes. Skin Pharmacol Physiol 2015; 28: 137-146
• [10] Wölfle U, Haarhaus B, Schempp CM. Amarogentin displays immunomodulatory effects in human mast cells and keratino-cytes. Med Inflamm 2015; doi.org/10.1155/2015/630128