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Diabetes aktuell 2017; 15(04): 145
DOI: 10.1055/s-0043-0043-111394
DOI: 10.1055/s-0043-0043-111394
Magazin
Bei Mäusen und Menschen
Schon ein fettreiches Essen beeinflusst den Stoffwechsel negativWeitere Informationen
Publikationsverlauf
Publikationsdatum:
18. Juli 2017 (online)
Bereits eine fettreiche Mahlzeit kann negative Stoffwechselveränderungen hervorrufen, die wiederum die Entwicklung eines Typ-2-Diabetes fördern. Dies zeigen die Daten einer parallel an Mäusen und Menschen durchgeführten Hochfettdiätstudie des Deutschen Diabetes-Zentrums in Düsseldorf und des Helmholtz Zentrums München.