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DOI: 10.1055/s-0035-1558147
Bockshornklee, Trigonella foenum-graecum
Ein PflanzenportraitFenugreek, Trigonella foenum-graecum: A plant portraitPublikationsverlauf
Publikationsdatum:
12. November 2015 (online)
Zusammenfassung
Bockshornklee ist eine uralte Kulturpflanze, die vielseitigen Einfluss auf den Organismus von Mensch und Tier nimmt. Sie ist sowohl wertvolle Nahrungspflanze als auch effektives Korrektiv im Glukose- und Lipidstoffwechsel. Durch ihre antioxidativen Eigenschaften wirkt sie schützend auf Leber, Nieren und Gefäßsystem. Sie hat antikarzinogenes Potenzial und nimmt positiven Einfluss auf Sexualhormone und Laktation. Äußerlich angewendet entfaltet sie antimikrobielle und antiphlogistische Eigenschaften.
Summary
Fenugreek is an ancient cultivated plant with diverse influences on the body of humans and animals. It is at the same time a valuable fodder plant as well as an effective corrective in the glucose and lipid metabolism. Due to its antioxidant properties, it offers protection to the liver, kidney and vascular system. It has anti-carcinogenic potential and exhibits a positive influence on sex hormones as well as lactation. When externally applied, fenugreek develops anti-microbial and anti-inflammatory properties.
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