Abstract
Eine Vergiftung ist die Aufnahme von Stoffen, die auf den Organismus des Menschen
einwirken und diesen schädigen. Die aufgenommene Menge an Gift bestimmt die Schwere
der Symptome. Bei einigen Stoffen reichen bereits sehr geringe Mengen. In hohen Dosen
können grundsätzlich alle dem Organismus zugeführten Stoffe schaden. Dies gilt sogar
für unverzichtbare Substanzen wie Salze, Vitamine und Wasser.