Aktuelle Ernährungsmedizin, Inhaltsverzeichnis Aktuelle Ernährungsmedizin 2013; 38(6): 386DOI: 10.1055/s-0033-1346819 Für Sie notiert Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New YorkProteinversorgung – Rapsprotein qualitativ mit Sojaprotein vergleichbar Authors Artikel empfehlen Abstract Artikel einzeln kaufen(opens in new window) Volltext