Gesundheitswesen 2013; 75 - P30
DOI: 10.1055/s-0033-1337562

Hemmung von Candida-Biofilmbildung auf Silikonmaterial durch Grapefruitkern-Extrakt

B Zatorska 1, M Leonhardt 1, S Tobudic 2, B Schneider-Stickler 1
  • 1Universitätsklinik für Hals-, Nasen- und Ohrenkrankheiten, Wien, Österreich
  • 2Universitätsklinik für Interne Medizin I, Wien, Österreich

Einleitung: Die Vielfalt und die biofilmbildenden Eigenschaften der oralen Mikroorganismen stellen für die Verwendung von Medizinprodukten aus Silikon im oberen Aerodigestivtrakt ein erhöhtes Infektionsrisiko dar. Ziel der in-vitro Studie war es, die antimikrobielle Wirkung des Nahrungsergänzungsmittels Grapefruitkernextrakt (GKE) auf biofilmbildende Spezies zu untersuchen.

Material und Methoden: Zunächst wurden für C. ablicans, C. krusei, E. coli, E. faecalis, S. epidermidis und R. dentocariosa die minimalen Hemmkonzentrationen (MHK) von GKE bestimmt. Dann wurden Mischbiofilme dieser Spezies in-vitro über 2 Wochen auf Silikonplättchen mit RPMI 1640 Medium generiert. Die Hälfte der Plättchen wurde für weitere 2 Wochen 3mal täglich 1 Minute mit 4% GKE-Lösung gespült, die andere Hälfte (Kontrollen) nur mit RPMI inkubiert. Zusätzlich wurde die Wirkung von GKE zur Entfernung von 3 Wochen alten Biofilmen von Silikon getestet. Die Veränderungen der oberflächlichen Biofilmbesiedelung auf den Plättchen wurden mittels softwaregestützter Bildanalyse quantifiziert. Anschließend wurden alle Ergebnisse mit kommerziellen Kanülenreinigungsmitteln verglichen.

Ergebnisse: Candida Spezies zeigten mit einer MHK von 0,04% eine hohe Empfindlichkeit gegen GKE, die MHK für die getesteten bakteriellen Erreger betrug 0,3%. Die GKE Behandlung der biofilmbesiedelten Plättchen ließ im Gegensatz zur Kontrollgruppe nach einer Woche die vollständige Ablösung der Biofilme von den Testoberflächen erkennen. Die Biofilmentstehung auf den mit GKE behandelten Silikonplättchen wurde gänzlich gehemmt. Die Biofilme auf den mit herkömmlichen Kanülenreinigungsmitteln behandelten Testplättchen wurden geringer beeinflusst.

Diskussion: Die Studienergebnisse bestätigen die Möglichkeit der Biofilmreduktion durch GKE unter in-vitro Bedingungen. Es bleibt abzuklären, ob GKE als Nahrungsergänzung zur Hemmung von Biofilmbildung auf silikonhältigen Medizinprodukten unter in-vivo Bedingungen eingesetzt werden kann.