Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift 2011; 6(5): 27
DOI: 10.1055/s-0031-1293547
spektrum

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Nahrungsmittelallergie und NahrungsmittelunverträglichkeitIsolde Richter
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Publikationsverlauf

Publikationsdatum:
14. November 2011 (online)

Summary

Grundsätzlich darf man eine Nahrungsmittelunverträglichkeit (Nahrungsmittelintoleranz) nicht mit einer Allergie verwechseln. Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit ist jedoch oft schwer definierbar und nicht leicht erkennbar, denn die Reaktionen sind mitunter sehr unterschiedlich und treten teilweise erst Stunden nachdem ein unverträgliches Nahrungsmittel gegessen wurde in Erscheinung. HP Isolde Richter gibt Ihnen eine kurze Lern-Übersicht zum Vergleich von Nahrungsmittelallergie und -unverträglichkeit.

HP Isolde Richter



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