Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift 2011; 6(4): 47-51
DOI: 10.1055/s-0031-1286540
praxis

Der onkologische Patient

Ernährungstherapie in der Akutphase und bei TherapiefolgenSteffen Theobald
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Publication Date:
12 September 2011 (online)

Summary

In der Akutphase einer Krebserkrankung ist es besonders wichtig, die Ernährung so zu gestalten, dass sie die Energiezufuhr sowie den Makro- und Mikronährstoffbedarf deckt. Vielfach ist das jedoch durch Chemo- bzw. Radiotherapie bedingte Einschränkungen wie Inappetenz, gastrointestinale Beschwerden, Schmerzen oder aus psychischen Gründen nicht möglich. Der Dipl. Oecotrophologe Steffen Theobald gibt Ihnen Ernährungsempfehlungen für Ihre Patienten, damit dies doch gelingt - insbesondere auch für das komplexe Feld der Tumorkachexie.

Dipl.-oec. troph. Steffen Theobald



Praxis für Ernährungstherapie

Schwaighofstr. 13

79100 Freiburg

Email: info@ernaehrungstherapie-theobald.de

Steffen Theobald hat Oecotrophologie in Gießen und Wien studiert. In der Klinik für Tumorbiologie Freiburg entwickelte und evaluierte er ein Ernährungsschulungsprogramm für die Nachsorge von onkologischen Reha-Patienten. In seiner Schwerpunktpraxis für Gastroenterologie, Onkologie und Allergologie in Freiburg betreut er u. a. ambulante Tumorpatienten während der Akut- und in der Nachsorgephase. Als Dozent im Studiengang Ernährung und Diätetik lehrt er an der Berner Fachhochschule (Schweiz) in klinischen und wissenschaftlichen Modulen.