Zeitschrift für Phytotherapie 2009; 30 - V03
DOI: 10.1055/s-0029-1239846

Sulfatierte Polysaccharide aus der Rotalge Delesseria sanguinea vom künstlichen Riff Nienhagen

S Alban 1, N Grünewald 1, I Groth 1
  • 1Pharmazeutisches Institut, Christian-Albrechts-Universität Kiel

Im Rahmen eines FIAF-Großprojektes wurde in der Ostsee vor Nienhagen ein künstliches Großriff errichtet. Auf den Strukturen haben sich vor allem Makrophyten angesiedelt. Mit etwa 80% der Biomasse dominiert die Rotalge Delesseria sanguinea (D.s.), die im Gegensatz zu D.s. aus der Nordsee und dem Atlantik kaum von Epiphyten besiedelt ist.

Da sich Produkte auf Algenbasis im Gesundheits- und Kosmetikbereich wachsender Beliebtheit erfreuen, wurde ein Teilprojekt initiiert, um die wirtschaftliche Nutzbarkeit von D.s. zu evaluieren. Es zeigte sich, dass D.s. nicht gelbildende sulfatierte Polysaccharide (D.s.-SP) enthält, die über ein interessantes pharmakologisches Profil verfügen. Es handelt sich um eine homogene Fraktion verzweigter Xylogalactane mit einem Sulfatierungsgrad von ˜0,5.

Im Vergleich zu Heparin besitzen die D.s.-SP in Gerinnungstests eine ca. 4-mal schwächere antikoagulatorische Wirkung, zeigen aber deutlich stärkere Effekte (1,4–224fach) in In-vitro- und zellbasierten Testsystemen für antiinflammatorische Eigenschaften. Hierzu zählen die Hemmung der LPS-induzierten Zytokinfreisetzung aus Monozyten und neutrophilen Granulozyten, der Adhäsion von Entzündungszellen an P-Selektin und der Komplementaktivierung sowie der enzymatischen Aktivität von Elastase, Hyaluronidase, Heparanase und Kollagenase. Die Inhibition des Abbaus von Elastin, Hyaluronan und Kollagen lässt darüber hinaus „Anti-aging„-Effekte vermuten.

Nach sukzessiver Optimierung und Standardisierung des Extraktionsprozesses (>20 D.s-Chargen, >100 Extraktionen seit 2004) werden die D.s.-SP in reproduzierbarer Qualität erhalten. Schwankungen in Abhängigkeit vom Erntezeitpunkt konnten minimiert werden und beschränken sich auf die Ausbeuten der D.s.-SP (12±4,4%), die im Frühjahr (18%) am höchsten sind. Erste Scaling-up-Versuche führten zu äquivalenten D.s.-SP.

Zusammenfassend besitzen die SP aus D.s. vom Großriff Nienhagen das Potenzial für die Entwicklung eines Produktes. Diesbezüglich gilt es, die realistischste Option zu identifizieren und die Entwicklung entsprechend fortzuführen.