Die Ernst-Kofrányi-Medaille, eine Stiftung der Deutschen Akademie für
Ernährungsmedizin e.V. (DAEM), wird in unregelmäßigen
Abständen verliehen und soll Menschen aus Medizin,
Ernährungswissenschaften oder anverwandten Disziplinen für besondere
Verdienste auf dem Gebiet Ernährung und Diätetik sowie
Ernährungsmedizin und -therapie auszeichnen. In diesem Jahr erhielt am
23.07. Prof. Dr. med. Olaf Adam aus München diese Medaille für sein
Lebenswerk durch den amtierenden Präsidenten der DAEM, Prof. Bönner,
verliehen.
