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Aktuelle Ernährungsmedizin 2023; 48(01): 10
DOI: 10.1055/a-1870-4243
DOI: 10.1055/a-1870-4243
Kommentierte Wissenschaft
Zusammenhang zwischen Fruktosekonsum und intrahepatischem Fett untersucht
Ob Fruktose ein Risikofaktor im Rahmen der Entwicklung der nichtalkoholischen Fettlebererkrankung (NAFLD) darstellt, wird seit Langem diskutiert. Entsprechend uneindeutig ist die Beziehung zwischen dem Konsum von Fruktose und intrahepatischem Fett. A. M. Buziau et al. haben zu diesem Themenkomplex populationsbasierte Daten ausgewertet und die Ergebnisse nun vorgelegt.
Publikationsverlauf
Artikel online veröffentlicht:
16. Februar 2023
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