Wieder zu Kräften kommen

Summary

Infolge von Erkrankungen kann es zu ungewolltem Gewichtsverlust und Nährstoffmängeln kommen. Eine gezielte, individuelle Kostzusammenstellung im Hinblick auf die Energie- und Nährstoffdichte kann die Vitalität steigern. In der Praxis haben sich in der Aufbaukost Kraftsuppen, nährende Breie, hochwertiges Eiweiß und vitaminreiche Frischkost bewährt.

Keywords

Aufbaukost - Ernährung - Gewichtsverlust - Kostzusammenstellung - Energiedichte - Nährstoffe - Energiebilanz - Kachexie-Anorexie-Syndrom - Appetitlosigkeit - Nährstoffdichte - Verträglichkeit - Suppe - Brei - Eiweiß - Mikronährstoffe - Vitamine

Publication History

Article published online:
09 November 2021

• Literatur

• 1 Maid-Kohnert U. Lexikon der Ernährung. Heidelberg: Spektrum Akademischer Verlag; 2005
• 2 Kneipp S. Pfarrer Kneipps Haus-Apotheke. Hamburg: Nikol; 2005
• 3 Elmadfa I, Aign W, Muskat E, Fritzsche D. Die große GU-Nährwert-Kalori-en-Tabelle. München GU; 2006/2007.