Oral verabreichte Saccharose aktiviert das endogene Opioidsystem und hat in der Neugeborenenperiode
einen analgetischen Effekt. Da Kinder und Erwachsene, die verstärkt auf einen süßen
Geschmack reagieren, überproportional häufig ein Übergewicht entwickeln, untersuchten
Forscher aus den USA und China, ob ein Zusammenhang zwischen der analgetischen Wirkung
einer Zuckerlösung bei Neugeborenen und deren späterem Gewichtsverlauf besteht.
