Ausdauertraining und Proteinsupplementierung

Die maximale Sauerstoffaufnahme ist einer der wichtigsten Faktoren für sportliche Ausdauerleistung und wird regelmäßig trainiert. Dass die Ernährung auch eine wichtige Rolle spielt, ist ausreichend bekannt. Der Einfluss von Proteinsupplementierung auf das Ausdauertraining rückt nun in den Blickpunkt. Die Studien bisher lassen jedoch Qualität vermissen. Deshalb untersuchten die Autoren, ob eine Proteinzufuhr die maximale Sauerstoffaufnahme steigert.

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Article published online:
12 March 2020