Ein wichtiger Risikofaktor für die Entwicklung von kardiovaskulären Erkrankungen und
für kardiovaskuläre Mortalität ist nach wie vor ein Typ-2-Diabetes. Von großer Bedeutung
sind in diesem Zusammenhang auch weitere Faktoren, die kardiovaskuläre Erkrankungen
begünstigen. Eine Studie aus den Niederlanden hat vor diesem Hintergrund die Effekte
von Methylglyoxal, Glyoxal und 3-Desoxyglucoson untersucht.
