Welche Fleischsorte vermeidet Divertikulitis-Risiko?

Eine Divertikulitis ist eine durchaus häufige Krankheit, bei der Lebensgewohnheiten eine entscheidende Rolle spielen. Welche Bedeutung neben den Ballaststoffen andere Lebensmittel zur Prävention der Erkrankung haben, ist nicht hinreichend geprüft. Amerikanische Gastroenterologen und Ernährungsmediziner untersuchten prospektiv den Zusammenhang zwischen dem Verzehr verschiedener Fleischarten und ihrer Zubereitung und dem Divertikulitisrisiko.